بایگانی برچسب: یین و ینگ در غذاهای چینی

یکی از اصول کلیدی تفکر چینی، دوگانگی یین و ینگ است. این اصل بر پایه ی فلسفه ی تائوئیستی بوده و در تمامی ارکان فرهنگ چینی از طب سنتی و هنرهای رزمی گرفته تا غذا نفوذ کرده است. تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا معنای تعادل طعم …