آشنایی با آنتالیا

آنتالیا

موقعیت جغرافیایی و اطلاعات شهر

آنتالیا مرکز استان هم نام خود یعنی آنتالیاست و هشتمین شهر محبوب ترکیه می باشد. این شهر در شمال خلیج آنتالیا و در جنوب غربی ترکیه واقع شده و بزرگترین شهر این کشور در ساحل مدیترانه به حساب می آید. این مکان در دره ای ساحلی قرار گرفته که با رشته کوه های تاروس محاصره شده است. مساحت این شهر ۱۴۱۷ کیلومتر مربع و ارتفاع متوسطش از سطح دریا ۳۵ متر می باشد. آنتالیا از قسمت شمالی خود با بوردور، از قسمت شرقی با شهر سریک، از قسمت غربی با شهر کورکوتلی و از قسمت جنوب غربی خود با شهر کمر هم مرز است و دریای مدیترانه در جنوب آن قرار دارد. آنتالیا بزرگترین تفرحیگاه ساحلی بین المللی ترکیه در ترکیش ریوراست که به طور متوسط سالانه پذیرای ۱۲٫۵ میلیون گردشگر می باشد.

در آنتالیا تعدادی مسجد، کلیسا، حوزه علمیه، کاروانسرا و حمام ترکی وجود دارد. کالیچی که در نزدیکی دیوارهای شهر قرار دارد قدیمی ترین بخش آنتالیاست و با کوچه های باریکش متشکل از خانه های تاریخی با حمام های ترکی سنتی و معماری یونان باستان می باشد. سواحل کونیالتی و لارا از معروف و محبوبترین سواحل آنتالیا هستند و از مناطق بی داگلِری و ساکلیکنت برای ورزش های زمستانی استفاده می شود.

جمعیت

بر اساس آماری که در پایان سال ۲۰۱۳ به دست آمده، جمعیت شهر آنتالیا یک میلیون بیست و هفت هزار و پانصد و پنجاه یک نفر می باشد. این جمعیت در چهل سال گذشته حدود ده برابر شده، هر چند که در سالهای اخیر جمعیت اکثر شهرهای ترکیه کاهش یافته، ولی جمعیت آنتالیا رو به افزایش بوده. دلیل این رشد رونق اقتصادی به خصوص در صنعت گردشگری است.

آب و هوا

رشته کوه های تاروس از این منطقه در برابر بادهای شمالی محافظت می کنند. آنتالیا دارای اقلیم مدیترانه ای با تابستانهای گرم و خشک و زمستانهای معتدل و بارانی است. در آنتالیا حدود ۳۰۰ روز از سال هوا آفتابی بوده و نزدیک به ۳ هزار ساعت در سال تابش آفتاب دارد. دمای متوسط دریا مابین ۱۶ درجه سانتیگراد در زمستان و ۲۷ درجه سانتیگراد در تابستان متغییر است. بالاترین درجه هوایی که تا به امروز برای این منطقه ثبت شده ۴۵ درجه سانتیگراد در ماه جولای بوده است که معمولاً میانگین بالاترین دما در این ماه ۳۴٫۴ درجه می باشد. همچنین پایین ترین دمای ثبت شده ۴ درجه سانتیگراد زیر صفر در ماه فوریه بوده که معمولاً در این ماه نیز میانگین پایین ترین دما ۶٫۱ درجه سانتیگراد است. فصل گرفتن آفتاب و آب تنی در آنتالیا از اوایل ماه آوریل شروع و تا پایان ماه اکتبر ادامه دارد.

تاریخچه

شهری که امروزه آنرا آنتالیا می نامند در حدود ۲۰۰ سال پیش از میلاد مسیح توسط سلسله آتالید پرگامون ساخته شد و به تبعیت از اسم آنان آتالیا نام گرفت، ولی خیلی زود به تصرف رومیان در آمد. این شهر پایگاه نیروی دریایی روم بوده و ناوگانی قدرتمند داشته است. آنتالیا در زمان حکومت روم به شهری کاملاً رومی تبدیل شد و پیشرفت چشمگیری داشت. در آن زمان بود که رومیان اقدام به ساخت چند بنای یادبود نظیر دروازه هادرین و برج هیدلیریک کردند. پس از تقسیم شدن امپراطوری روم به دو بخش، آنتالیا بخشی از مناطق روم شرقی یا بیزانس شد. اما در پی قوت گرفتن حکومت های اسلامی، مسلمانان به تدریج مناطق تحت سلطه روم شرقی را در دست گرفتند و در نهایت سلجوقیان در سال ۱۲۰۷ آنتالیا را تصرف کردند. با ظهور امپراطوری عثمانی در ترکیه، آنتالیا در سال ۱۳۹۱ به تصرف عثمانیان در آمد و در حدود ۵۰۰ سال در اختیار آنان ماند. در طی جنگ جهانی اول که از سال ۱۹۱۴ تا ۱۹۱۸ به طول انجامید، متفقین فاتح، امپراطوری عثمانی را تجزیه کردند و آنتالیا به دست ایتالیایی ها افتاد. سپس در سال ۱۹۲۱ یک نیروی نظامی به فرماندهی آتاتورک آنتالیا را از اشغال ایتالیایی ها در آورد و به اشغال بیگانگان در آناتولی خاتمه داد. این گونه بود که آنتالیا بخشی از جمهوری ترکیه شد.

غذا و نوشیدنی

آنتایا دارای سبک غذایی مخصوص خود می باشد و آن ترکیب شگفت انگیزی از تاثیر عربی و مدیترانه ای است. در بین غذاهای مخصوص می توان به سوپ کولاکلی اشاره کرد که با نخود و تکه های کوچک گوشت تهیه می شود. همچنین تاهیلی پیاز که سالاد لوبیای خشک چاشنی زده شده با دانه های کنجد خرد شده است، تاندیر کباب (کباب تندوری) و کاباب تاتلیسی یا همان دسر کدو تنبل که با دانه های کنجد خرد شده و شیره انگور و مربای ترنج شیرین شده است، از دیگر غذاهای مخصوص این منطقه می باشند. یکی دیگر از غذاهای محلی مخصوص آنتالیا باقالی پخته است که تیرمیس نام دارد و به عنوان عصرانه صرف می شود. گریدا که به آن لاگوس نیز می گویند یک نوع ماهی است که در بین غذاهای محلی متداول می باشد.

مناسبت ها و رویدادها

فستیوال فیلم گلدن اورنج یا پرتغال طلایی یک فستوال فیلم ملی است که معمولاً در ماه های سپتامبر یا اکتبر برگذار می شود.

جشنواره آنتالیا که جشنواره فرهنگی سالانه شهر است، به مدت ۱۸ روز، از ۱۲ تا ۲۹ سپتامبر برگذار می گردد.

جشنواره موسیقی بین المللی مدیترانه ای که به مدت ۶ روز در ماه اکتبر برگذار می شود.

جشنواره رقص و موسیقی محلی بین المللی آنتالیا که در آخرین هفته ماه آگوست برگذار می گردد.

جشنواره بین المللی باله و اپرای آسپندوس، در ماه های ژوئن و جولای در آسپندوس که در نزدیکی آنتالیا واقع شده است برگذار می شود.

جشنواره گل ماه مه از سال ۲۰۰۵ هر ساله در ماه مه برگذار می گردد و تبدیل به مناسبتی سنتی شده است.