خوراکی ها

آجیل پلو آذربایجان در بعضی مناطق آذربایجان در مهمانی های رسمی شان، پلوی مخلوط و پروپیمانی درست می کنند که به آجیل پلو معروف است.  دستور پخت این غذای خوشمزه را برای شما قرار داده است . شما هم این پلوی خوشمزه و پررنگ و لعاب را برای مهمانی هایتان …

حلوا خارک شیراز حلوای خارک، که بدون شکر و شیرین افزودنی تهیه میشود یک حلوای مقوی و سالم و خوشمزه است که جنوبی ها بیشتر تهیه می کنند و کمی شبیه به سوهان قم می باشد مواد لازم برای حلوای خارک به شرح زیر می باشد: یک کیلو خارک چرخ …

آش کلم برگ این آش یک آش ایرانی است که زادگاه آن تبریز است اما در شهرهای مختلف به صورت های متفاوتی طبخ می شود. به طور مثال آش کلم باکویی که به آش آذربایجان شهرت دارد مانند آش کلم تبریزی است با این تفاوت که در سبزی آش آن …

کلوچه کاشان کلوچه کاشان شیرینی منحصر بفردی است که از سه نسل پیش در کاشان تهیه می شود. این کلوچه بی مغز رو با آرد سبوس دار تهیه می کنند و آرد آنرا در آسیابهای آبی آماده می کنند . کلوچه سنتی کاشان به دو شکل ساده و مغز دار …

آش گوجه فرنگی تبریز طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی به ۲ روش؛ خوشمزه و مقوی آش گوجه فرنگی در مناطق مختلف ایران به روش های مختلف تهیه می شود ولیکن معروفترین آش گوجه فرنگی را می توان به تبریز نسبت داد . این آش به دلیل استفاده از مواد …

بستنی نون پیچ سعادت آباد سلام به همه خوبان سایت سفرنامه یکی از مکان های حال خوب کن که در پایان هفته می تونه یکی از مقاصد گردشگری برای خانواده های تهرانی باشه بستنی نون پیچ سعادت آباد هست در ادامه با معرفی بستنی نون پیچ سعادت آباد از سایت …

ساندویچ زاپاتا سهروردی سلام به همه خوبان سایت سفرنامه یکی از خوردنی هایی که در پایان هفته می تونه یکی از مقاصد گردشگری برای خانواده های تهرانی باشه ساندویچ زاپاتا هست در ادامه با معرفی ساندویچ زاپاتا از سایت سفرنامه همراه باشید. خوب از اینا که بگذریم این ساندویچ زاپاتا چی هست …

آشنایی با ۱۰ غذایی که در اولین سفر خود به لندن باید تجربه کنید هر چیزی که تابحال در مورد غذای انگلیسی شنیده اید را فراموش کنید چرا که در حقیقت، بینظیر هستند. دوره غذاهای سنگین و پر حجم بارها و چای پر رنگ و غلیظ گذشته است. هر چیزی …

آشنایی با غذاهای معروف گرجستان سه شنبه ۲۴ مرداد ۱۳۹۶ فرهنگ غذایی گرجستان در واقع سبکی از طبخ غذاهاست که از گرجی های پیشین و باستانی ، فرهنگ غذایی اروپایی نشعت گرفته. گرجی ها در غذاهای خود به استفاده زیاد از گوشت تمایل دارند اما با این حال طیف متفاوتی …

  فرانک اپرسون پاپسیکل چیست ؟ پاپسیکل (بستنی یخی) که در کانادا و ایالات متحده آمریکا Popsicle، در ایرلند freeze pop، در بریتانیا ice lolly، در بخش‌هایی از استرالیا و نیوزیلند ice block و icy pole و در جزایر کیمن chihiro نامیده می‌شود , بستنی ای است آب‌پایه که با …